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Prodotti

Frizzuli “Terra Mia” 500G

4,00

Frizzuli “Terra Mia” 500G

Ingredienti: semola di grano duro, acqua

Peso Netto: 500g

I Consigli di Altieri Gusti: sugo di carne e alla mollica tostata in padella con peperone crusco sbriciolato o in polvere. Una volta piatto della quotidianità, oggi vengono preparati la domenica e nei giorni festa.

 

 

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

I frizzuli sono un formato di pasta della tradizione contadina lucana. Per la lavorazione si utilizza un apposito ferretto (in alcuni comuni della Basilicata viene utilizzato “il rametto di ginestra”) il cui corretto uso viene tramandato da generazioni. I frizzuli di solito sono accompagnati al sugo di carne e alla mollica tostata in padella con peperone crusco sbriciolato o in polvere. Una volta piatto della quotidianità, oggi vengono preparati la domenica e nei giorni festa.

Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 05 kg