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PRIMATEM-Primitivo di Matera DOC 0,75L

18,00

PRIMATEM-Primitivo di Matera DOC 0,75L

Annata: 2021

Gradazione: 13%

Varietà uva:  Primitivo

Fermentazione un processo naturale che consente la trasformazione del succo dell’uva, il mosto, in vino.

Colore: rosso rubino intenso, gusto ampio, caldo, strutturato e morbido.

Abbinamento gastronomico e temperatura di servizio: Ideale con piatti della cucina mediterranea. Servire alla temperatura di 19-20° C

 

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

I territori di Matera offrono sin dai tempi della Magna Grecia vini di straordinaria peculiarità. Tra questi emerge il Primitivo, nettare reso tale dalla matrice sabbiosa dei suoli e la vicinanza alle brezze marine.

il Primàtem sembra quasi invitare l’olfatto alla percezione dei suoi profumi. Un ventaglio fruttato e speziato di aromi tipici della macchia mediterranea quali liquirizia, marasca, frutti di bosco, confettura, prugna e note vegetali che ricordano il carrubo ed il pepe rosso. L’assaggio identifica immediatamente la complessa struttura e la ricca corposità di questo vino. Ciliegia stramatura e frutta di bosco si ripropongono e si abbracciano a note di pepe nero, cioccolato fondente e liquirizia. Ben integrata è la sua sapidità, armoniosamente elegante e bilanciato, i tannini rendono il finale setoso, avvolgente e molto persistente.

La fermentazione è un processo naturale che consente la trasformazione del succo dell’uva, il mosto, in vino.

PRIMATEM-Primitivo di Matera DOC 0,75L- Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti.

Peso 0.8 kg