Il Tartufo Estivo viene raccolto da giugno a settembre (da cui il nome di Estivo) ma grazie alla conservazione in salamoia può essere gustato tutto l’anno. I Tartufi Estivi interi in salamoia vengono raccolti su tutto il territorio nazionale, puliti, bolliti e conservati nella loro acqua di cottura.

Ideale per antipasti e secondi piatti.

Tartufo Estivo in Salamoia 20G Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.