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Prodotti

Birra Artigianale Ambrata 33cl

4,50

Birra Artigianale Ambrata non pastorizzata dall’aroma fruttato e dal retrogusto amarognolo e secco.

Vol. 5,70% – 33cl

Ingredienti: Acqua, Malto d’orzo, Luppolo, Lievito.

Stile: American IPA

Fermentazione: Alta

I consigli di Altieri Gusti: Ottima da degustare ad una temperatura tra i 6 e gli 8 °C

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Le birre IPA sono birre ad alta fermentazione, preparate a temperature tra i 15° e i 25° circa. Hanno in generale un colore giallo ambrato e una schiuma compatta mediamente persistente. Il gusto si caratterizza per la buona corposità, amara e con ridotta effervescenza. Emergono note di cacao ed un aroma erbaceo, che le rendono equilibrate e pungenti. Le caratteristiche della birra IPA derivano da una necessità storica degli inglesi, che nel periodo del colonialismo, trasportavano la birra fino in India. Dopo i primi spostamenti fallimentari, perchè le birre deperivano a causa del lungo viaggio, della salsedine e delle alte temperature nelle stive delle navi, i mastri birrai decisero di aumentare la stabilità e la capacità conservativa. Da qui questa birra artigianale, una specialità prodotta a Matera davvero imperdibile.

Birra Artigianale Ambrata, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 534 kg