Le spedizioni dell'e-shop sono garantite.

Prodotti

Biscotti dolci “Strazzate” 350g

7,80

Biscotti tipici materani “Strazzate” fatti a mano con prodotti 100% italiani.

Ingredienti: Farina, Olio extravergine d’oliva, Zucchero, Mandorle.

Peso netto: 350g

I consigli di Altieri Gusti: Ottimi come fine pasto, snack o assaporati con un bicchiere di spumante demi-sec.

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Le pastarelle a Matera sono i biscotti dolci per la colazione o per gli ospiti e le ricorrenze. Le paste secche tradizionali vengono chiamate “strazzate”. Sono un particolare biscotto secco ricco di pezzi di mandorle tostate. Anticamente nei forni di Matera si cuocevano anche altri prodotti oltre al pane. Quotidianamente insieme alle forme di pane che le massaie affidavano ai fornai per la cottura, vi erano anche le focacce e i taralli e durante le feste più importanti la produzione si arricchiva di altre specialità come questa. Alla base delle produzioni del forno vi sono esclusivamente materie prime selezionate secondo la tradizione che ha portato alla creazione di questi prodotti. I lunghi tempi di lievitazione naturale garantiscono autenticità e qualità ai prodotti del Forno di Gennaro.

Biscotti tipici materani Strazzate, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 0.350 kg