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Prodotti

Cantina di Venosa “Grappa di Aglianico” 0,70l

35,00

Grappa giovane, di monovitigno “ Aglianico”

Vol 40% – 0,70 l

Colore: Cristallina

Profumo: Bouquet inizialmente erbaceo con sentore tipico di piccoli frutti a bacca.

Sapore: Si presenta morbida, calda ed intrigante al palato, con richiami finali speziati, di liquirizia e pepe nero.

I consigli di Altieri Gusti: Va servito a temperatura ambiente, ottima d’estate a 8-10°C e versato nel bicchiere a tulipano.

 

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Il tempo e le vicende geologiche hanno regalato ai terreni intorno all’antico vulcano della Basilicata (Il Vulture) e a quelli immediatamente circostanti le condizioni pedo-climatiche necessarie affinché le uve del prezioso vitigno diano un prodotto unico, profondamente legato al suo territorio e non riproducibile lontano da esso. Dal vitigno dell’Aglianico del Vulture si produce anche la Grappa, le cui vinacce arrivano in distilleria appena svinate e ricche di mosto. Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria, prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte. Si presenta con un color cristallino e un sapore inizialmente erbaceo con sentore tipico di piccoli frutti a bacca.

Grappa di Aglianico, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 2.5 kg