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Prodotti

Cantina di Venosa “Grappa riserva Barricata” 0,70l

59,00

La Grappa Riserva nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve leggermente appassite utilizzate per produrre il Carato Venusio DOPG Superiore e viene affinata per almeno 18 mesi in botti di rovere.

Vol.42% – 0,70l

Colore: ambrato intenso.

Profumo:  intenso bouquet di miele, accompagnato da gradevoli note di vaniglia, cacao tostato e spezie.

Sapore:  In bocca è rotonda e persistente, con sentori di legno nobile.

I consigli di Altieri Gusti: Perfetta da servire dopo i pasti, è ideale come distillato da meditazione o per la preparazione di cocktails e long drink. Da provare in abbinamento alla cioccolata fondente. Temperatura di servizio 18-20 °C, versato in bicchiere tipo baloon.

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Il tempo e le vicende geologiche hanno regalato ai terreni intorno all’antico vulcano della Basilicata (Il Vulture) e a quelli immediatamente circostanti le condizioni pedo-climatiche necessarie affinché le uve del prezioso vitigno diano un prodotto unico, profondamente legato al suo territorio e non riproducibile lontano da esso. La Grappa Riserva nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve leggermente appassite utilizzate per produrre il Carato Venusio DOPG Superiore e viene affinata per almeno 18 mesi in botti di rovere. Distillata con alambicco continuo e discontinuo a bagno-maria, prediligendo la pulizia del distillato, secondo il Metodo Da Ponte. Si presenta di colore ambrato intenso, il profumo è caratterizzato da un intenso bouquet di miele, accompagnato da gradevoli note di vaniglia, cacao tostato e spezie.

Grappa riserva Barricata, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 2.5 kg