Legume prodotto e confezionato da società agricola: il legume dei sassi(MT) Hanno un ottimo potere energetico, grazie alla grande quantità di glucidico, e un elevato contenuto proteico, pari al 21%. Le numerose fibre presenti aiutano la regolarità intestinale e lo rendono un alimento saziante, ideale per chi vuole tenere sotto controllo il peso forma.
Non solo, i ceci neri sono ricchi di vitamine: B, C, K e in ultimo la vitamina E. Inoltre, a differenza della versione comune, i ceci neri sono particolarmente ricchi di ferro.

FORMATO: 500 gr prodotto soggetto a calo peso
CONSIGLI PER LA COTTURA: ammollare il prodotto con un pizzico di bicarbonato per 24 ore. Cucinare in acqua salata.