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Crema ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco 80g

8,80 7,00

Crema ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco 100% italiana intensa e irresistibile.

Ingredienti: Funghi porcini, Olio extravergine di oliva, Tartufo bianco, Sale, amido di mais, aroma, Spezie (aglio, prezzemolo).

Peso netto: 80g

I consigli di Altieri Gusti: La crema dal gusto deciso del fungo porcino e dal profumo inebriante del tartufo bianco è ideale per impreziosire portate quali antipasti, risotti, tagliatelle e scaloppine.

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

funghi porcini, principi dei boschi italiani (ma non solo), sono una specialità che appartiene al genere Boletu. Questo fungo destinato alla tavola è tipico dell’intero panorama europeo, ed è stato successivamente introdotto anche nell’Africa meridionale, in Australia e in Nuova Zelanda. Si possono riscontrare differenze specifiche in base ai boschi nei quali crescono: se il porcino di castagno è di colore marrone medio-scuro, quello di quercia è di un colore più intenso, mentre le consistenze rimangono sostanzialmente invariate. Il suo gusto forte e deciso viene esaltato da un altro elemento fondamentale della tradizione culinaria italiana: il tartufo bianco. Il tartufo bianco, o meglio conosciuto come tartufo bianco d’Alba, è sicuramente la varietà di tartufo più preziosa sia dal punto di vista economico che gastronomico. Il loro connubio regala un sapore inconfondibile e irresistibile.

Crema ai Funghi Porcini e Tartufo Bianco, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 0.2 kg