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Le Mura ROSSO I.G.P. AGLIANICO 0,75L

13,00

Le Mura ROSSO I.G.P. AGLIANICO 0,75L

12.5% vol. – 0,75l

Colore: Rosso Rubino

Profumo: frutti rossi intensi maturi e persistenti con sentori di frutti di bosco

Sapore: pieno ed elevato molto gradevole nella sua armonia.

I consigli di Altieri Gusti: Ideale per primi piatti strutturati, arrosti, formaggi stagionati. Si suggerisce di servire a 16–18 °C.

 

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

L’Aglianico è un noto vitigno a bacca rossa coltivato prevalentemente in Basilicata,. Il vitigno è stato introdotto negli ultimi anni in California e Australia, dato che si sviluppa in climi prevalentemente soleggiati.Viene, spesso, definito il Barolo del Sud, per via di caratteristiche in comune con il vitigno piemontese, benché il critico enologico del New York Times Eric Asimov ha affermato che, nonostante alcune affinità, l’Aglianico ha “molto da offrire di suo”.

È un vitigno antico, probabilmente originario della Grecia e introdotto in Italia intorno al VII-VI secolo a.C. Una delle tante testimonianze della sua lunga storia è il ritrovamento dei resti di un torchio romano nella zona di Rionero in Vulture, provincia di Potenza. Non ci sono certezze sulle origini del nome, che potrebbero risalire all’antica città di Elea (Eleanico), sulla costa tirrenica della Campania, o essere più semplicemente una storpiatura della parola Ellenico. Secondo altri, il nome originario non deriva da Elleanico o Ellenico che poi divenne Aglianico durante la dominazione aragonese nel corso del XV secolo, a causa della doppia l pronunciata gli nell’uso fonetico spagnolo, ma dal suffisso “anicus” che in latino sta a indicare appartenenza a qualcosa e dal termine “llano” che in spagnolo significa pianura, sicché aglianico non è altro che il vino della pianura, all’epoca romana vino di non qualità e quindi definito latino.

Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti

 

Peso 1 kg