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Miele di Timo 120g

4,00

Miele di Timo – Raccolto tra la fine di giugno e la metà di luglio

Peso netto: 120g

I consigli di Altieri Gusti: dato il suo intenso profumo si abbina a formaggi stagionati sia caprini che ovini.

Disponibilità: Disponibile

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Il miele è un alimento antibatterico e antisettico alleato del sistema immunitario. Per una sana alimentazione se ne consiglia l’assunzione di almeno 30g/40g al giorno. Il miele di eucalipto presenta numerose proprietà, soprattutto legate al benessere delle vie respiratorie. In cucina, sicuramente interessanti sono gli abbinamenti con i formaggi stagionati. Lo consigliamo anche in associazione allo yogurt magro o in accompagnamento a piatti a base di pesce e verdure. Infine, si consiglia il consumo sciolto in tisane e tè dal gusto forte, soprattutto quelle a base di zenzero e cannella. Questo accostamento risulta particolarmente indicato nei mesi più freddi dell’anno, per contrastare i comuni malanni da raffreddamento.

Il miele di timo ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta  e densa. Tende a cristallizzare in modo variabile. Il sapore è forte e speziato. All’olfatto molto intenso, fra il floreale e il chimico.

Miele di Timo, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 0.25 kg