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Prodotti

25%

Mousse d’Aglio 120g

4,00 3,00

Mousse d’Aglio dal sapore deciso e delicato, prodotto 100% italiano dalla tradizione lucana.

Ingredienti: Aglio 66%, Olio di semi di girasole, Acido ascorbico, Acidificante (acido lattico)

Può contenere frutta secca.

Peso netto: 120g

I consigli di Altieri Gusti: Mousse adatta a farcire tartine e panini. Ottima per accompagnare piatti di carne e di pesce.

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

L’utilizzo dell’aglio in cucina risale a migliaia di anni fa, come anche il suo impiego come medicinale. L’aglio contiene infatti allicina, un composto che ha mostrato numerose proprietà antibatteriche e antimicrobiche rendendolo adatto all’utilizzo come antibiotico naturale e come rimedio per le infezioni del tratto respiratorio e del sistema intestinale. Il suo utilizzo primo è quello di condimento e ingrediente per i soffritti. Alcune ricette classiche però lo vedono come ingrediente fondamentale, tra cui la salsa aioli, il pesto e l’agliata, Inoltre è un ingrediente immancabile delle gustose bruschette, strofinato crudo sul pane abbrustolito. Questo preparato in mousse permette di assaporare il sapore deciso dell’aglio in maniera delicata, accompagnando e arricchendo numerose pietanze.

Mousse d’Aglio, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 0.3 kg