Olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici. Utilizziamo solo olive provenienti dalle colline materane, lavorate in frantoio entro ventiquattr’ore dalla raccolta. Gusto delicato e fruttato, esaltato dalle note piccanti conferite dall’alto contenuto in polifenoli. Se ne consiglia l’utilizzo a crudo.

Olio Extra Vergine di Oliva, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.