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Pancetta Tesa Stagionata Dolce di Suino Nero Lucano, prodotta con metodi tradizionali da una filiera di suino di razza autoctona.
Ingredienti: Suino nero lucano, Sale, Spezie, E 300, Conservanti E 252
Il prodotto non contiene sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (D. LGS114/2006, REG.CE1169/2011)
Peso Netto: 4kg
Modalità di conservazione: Prodotto confezionato sottovuoto. Conservare in un luogo fresco ed asciutto ad una temperatura tra 0 a 4°C.
I consigli di Altieri Gusti: Ideale per gustosi panini imbottiti, o gustata su una fetta di pane con olio extravergine di oliva.
Dalle carni scelte dei suini nati, allevati e macellate in Lucania, Casa Rago produce salumi tradizionali riuscendo a conferire ad essi qualità e sapori che richiamano il profumo della vita semplice e genuina. Lavorando sulla materia prima, l’azienda riesce ad ottenere prodotti di qualità caratterizzati dall’inconfondibile gusto della genuinità. Il Suino Nero Lucano deriva da una razza autoctona che popolava i nostri territori.
Gli ingredienti fondamentali che rendono la nostra una filiera eccezionale sono:
Area fresca, crescita in ambienti naturali boschivi;
Alimentazione sana e genuina integrata da prodotti del sottobosco;
Tempo di allevamento minimo 12 mesi.
Pancetta Tesa Stagionata Dolce di Suino Nero Lucano, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.
Peso | 4 kg |
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