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Rosso di San Vito DOC 0,75L

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Rosso di San Vito DOC 0,75L

Vino Rosso intenso ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve aglianico coltivate a spalliera.

Dal colore rosso tendente al violaceo, è caratterizzato da un aroma intenso e da un sapore pieno, armonico e vellutato.

Particolarmente indicato sugli arrosti e carne rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piatti elaborati. Servire ad una temperatura di 16-18°C.

Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di Ottobre;

Vinificazione: macerazione di circa due settimane e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox;

Maturazione: in serbatoi di acciaio inox;

Alcool: 13,5 % Vol.;

 

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Nella cornice delle colline Materane, al confine tra l’incantevole paesaggio dei Sassi e la rilassante costa jonica, crescono rigogliosi i vigneti delle Cantine Cifarelli.

La zona rappresenta il cuore dell’Enotria, cioè quella culla definita dagli antichi greci “terra del vino”, patria della DOC Matera, in cui la terra rossa dell’altopiano, aspra ma in certi versi tenace e generosa, riesce ad esprime Nella cornice delle colline Materane, al confine tra l’incantevole paesaggio dei Sassi e la rilassante costa jonica, crescono rigogliosi i vigneti delle Cantine Cifarelli.

La zona rappresenta il cuore dell’Enotria, cioè quella culla definita dagli antichi greci “terra del vino”, patria della DOC Matera, in cui la terra rossa dell’altopiano, aspra ma in certi versi tenace e generosa, riesce ad esprimere al meglio le caratteristiche dei vitigni tipici del territorio.

Rosso di San Vito DOC 0,75L-Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da: Altieri Gusti

 

Peso 0.7 kg