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Prodotti

Rotondo Aglianico del Vulture DOC 0,75L -2017

36,00

Annata

2017

Note degustative

Rosso rubino brillante con luminosi riflessi porpora, all’olfatto offre note fruttate e speziate con un accenno di liquirizia. Al palato si presenta succoso, concentrato, con note di lampone in confettura e un finale morbido e persistente.

Provenienza

Vigneto di Villa Rotondo, posto a 500 metri s.l.m. allevato a Guyot, viti antiche con rese bassisime.

Uva

Aglianico del Vulture 100%

Vinificazione e Affinamento

Vendemmia manuale in piccole cassette, classica fermentazione in rosso di uve diraspate con macerazione in acciaio per 15 giorni a 25/28°C, con periodici rimontaggi e follature. Fermentazione malolattica e affinamento in barriques nuove di provenienza francese per 14 mesi. Sosta di 12 mesi in bottiglia.

Vol. 14%
I consigli di Altieri Gusti: Piacevole anche a tutto pasto, accompagna bene primi piatti mediterranei, arrosti di agnello e di carni rosse, formaggi stagionati.

Disponibilità: Disponibile

Categorie: ,

Contrada Rotondo, in Agro di Barile, è storicamente uno dei luoghi più suggestivi ed ambiti per la coltivazione del vitigno Aglianico… un emozionante Crù!

Dal 1925 Paternoster, una delle cantine simbolo della Basilicata, racconta la storia di una produzione vitivinicola d’eccellenza, unendo la propria passione e le propria cultura a quelle della famiglia Tommasi. Vini eleganti dal carattere forte e autentico da oltre 90 vendemmie. Paternoster è situata a Barile, nel cuore della Basilicata, per la nascosta del sud Italia, dalle caratteristiche pedologiche e climatiche uniche. I vini che ne derivano si contraddistinguono per il carattere forte e autentico. La tenuta si compone di circa 20 ettari vitati dislocati in vari poderi, veri e propri cru vocati da sempre alla produzione di grandi vini. Tutti i vigneti si trovano sulle pendici del monte Vulture, vulcano spento che disegna i confini di una regione generosa e segreta, e che custodisce vigneti dal carattere unico.

Rotondo Aglianico del Vulture DOC 0,75L  Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
Peso 07 kg