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Prodotti

Spumante Demi Sec Cantine di Venosa “Virgola” 0,75l

11,20

Unico nel suo genere, il Virgola Demi-sec è uno spumante aromatico dalla inconfondibile personalità,
compagno ideale di ogni momento di gioia e di allegria.

10,5% vol. – 0,75l

Colore: paglierino molto scarico con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo: Ampio ed intenso con delicate note floreali e fruttate.

Sapore: Morbido e fresco al palato, deciso nella percezione aromatica retrolfattiva, con delicata acidità.

I consigli di Altieri Gusti: Ideale per accompagnare pasticceria secca o alla crema. Si suggerisce di servire a 6° C.

Disponibilità: Disponibile

Categoria:

Il tempo e le vicende geologiche hanno regalato ai terreni intorno all’antico vulcano della Basilicata (Il Vulture) e a quelli immediatamente circostanti le condizioni pedo-climatiche necessarie affinché le uve del prezioso vitigno possano acquisire con la maturazione quelle caratteristiche uniche che fanno dello Spumante Virgola Demi Sec un prodotto unico, profondamente legato al suo territorio e non riproducibile lontano da esso. La Malvasia di Basilicata è una varietà d’uva raccolta nella prima decade di Settembre. La tecnica di produzione consiste nella pigiatura e separazione immediata del mosto dalle bucce per una parte delle uve, mentre l’altra parte si lascia a macerare a freddo per un breve periodo prima che vengano pressate per l’ottenimento del mosto. Il metodo di spumantizzazione è chiamato Metodo Charmat Lungo a bassa temperatura, che permette di esaltare al massimo le caratteristiche del prodotto finale.

Spumante Virgola Demi Sec – Cantine di Venosa, Prodotti tipici italiani, Prodotti tipici lucani, Prodotti tipici Matera “Città dei Sassi”, Basilicata.

Venduto e Selezionato da Altieri Gusti
Peso 2 kg