IL BRIGANTE – ROSSO MERLOT BASILICATA IGT

14.00

IL BRIGANTE-ROSSO MERLOT BASILICATA IGT
Zona di produzione: Colline Materane
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Forma di allevamento: Controspalliera
Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura, fermentazione a temperatura controllata per 14 giorni
Colore: rosso rubino consistente
Olfatto: intenso, fruttato – ciliegie e amarene
Gusto: armonico, ben strutturato, persistente e fine.
I Consigli di Altieri Gusti: Ottimo abbinamento con la cucina mediterranea.
Categoria:

Descrizione

L’ azienda  si trova sulla terza collina Montalbano Jonico in provincia di Matera nella bellissima Basilicata; ci riteniamo fortunati ad essere nati qui poiché siamo circondati dalla natura incontaminata e dai maestosi ed affascinanti calanchi.

I calanchi sono un museo a cielo aperto composto da grandi conglomerati argillosi, essi fanno parte di un fondale del paleomare esistito nel Quaternario, circa 1.8 milioni di anni fa.

Gli acini del Merlot sono rotondi, regolari, con una buccia non troppo spessa che tende al blu-nero, e ricoperta da uno strato abbondante di pruina; la sua polpa è chiara, dolce, poco acida ma leggermente erbacea. Presenta normalmente due-tre vinaccioli per acino e la separazione del pedicello dal chicco è agevole

Selezionato e venduto da Altieri Gusti

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg

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