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Il Passaggio 0,75L – Cantine del Notaio
Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave.
Vendemmia: ultima settimana di agosto, prima settimana di settembre.
I consigli di Altieri Gusti: Ideale per gli aperitivi ma si presta benissimo anche per accompagnare i risotti, le minestre e le carni bianche.
Si esalta con il pesce, soprattutto con i molluschi, i frutti di mare, i crostacei.
Si consiglia di servirlo intorno ai 8°-10°C.
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da 7 generazioni.
Giallo verdolino brillante dal perlage a grana fine, vivace e persistente.
Al naso è fruttato e presenta note di pesca, mela gialla e fiori bianchi.
Al gusto è piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso.
Selezionato e venduto da Altieri Gusti
| Peso | 0.7 kg |
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NOCINO
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