NETTARE DELL’ ENOTRIA – BIANCO

€13.90

Formato da 0,75cl 
Gradazione: 12% Vol
Area di produzione: Roccanova (PZ)-Basilicata-Italia
Vitigni: Malvasia bianca di Basilicata, Sauvignon bianco
Età dei vigneti: 20-30 Anni
Tipologia del terreno: Sabbioso-Argilloso
Caratteristiche: Biologico e Vegano
Vendemmia: Dalla seconda decade di Settembre
Vinificazione: Dopo una breve macerazione ed una soffice pressatura delle uve, il mosto viene fatto decantare a basse temperature per un breve periodo. In seguito avviene la fermentazione a temperatura controllata.
I consigli di Altieri Gusti: Colore giallo paglierino, dal gusto secco e dagli intensi profumi floreali e fruttati, si abbina ad antipasti, carni bianche, piatti a base di pesce e formaggi freschi.
Si consiglia di servirlo a 9°C.
Disponibilità: Disponibile

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Descrizione

Nell’area del Grottino di Roccanova a ridosso del Parco Nazionale del Pollino nel sud della Lucania, lì dove la terra genera uve di alta qualità, l’azienda agricola De Biase vinifica solo uve selezionate, provenienti dai propri vigneti ,coltivati con metodi biologici.
Nettare dell’Enotria è un vino decisamente elegante di colore giallo paglierino intenso, dal gusto secco e dagli intensi profumi floreali e fruttati.
Servire a 8/10° C.
L’eventuale residuo sul fondo è indice di genuinità del prodotto.
Produzione biologica e vegana.

Selezionato e venduto da Altieri Gusti.

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