ORIGANO LUCANO

2.50

ORIGANO LUCANO

Ingredienti: origano essiccato.

Peso Netto: 20g

I Consigli di Altieri Gusti: Spezia mediterranea che può essere utilizzata per la carne, pizze, il top è la tipica bruschetta con pomodoro.

Descrizione

L’origano è un’erba molto utilizzata in tutto il mediterraneo. Era già conosciuta e utilizzata già da Egizi e Greci. Per questi ultimi portava con sé un particolare significato di pace e felicità. Se ne ornavano gli sposi nel giorno delle nozze.

Il significato del suo nome corrisponde al greco “gioia della montagna“. Emana un piacevole e intenso aroma, che non si attenua con l’essiccazione.

  • Favorisce lasecrezione dei succhi gastrici ed è digestivo, per cui viene impiegato come decotto e infuso.
  • È anche antispasmodico, antisettico, vermifugo, calmante, analgesico ed espettorante.
  • Efficace rimedio per il mal di gola.

In Italia particolarmente viene utilizzata per la “pizzaiola” oppure per una semplice pizza marinara.
Questo prodotto è selvatico e viene raccolto da un’azienda di Potenza. Lasciato essiccare quando è fresco in mazzi viene poi sbriciolato ed imbustato.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti.

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