Descrizione
L’uva per essere pronta per essere trasformata in vino ha bisogno, da una parte, di condizioni ambientali e climatiche ottimali che ne favoriscono la crescita, dall’altra, di interventi di cura e di conduzione del vigneto finalizzati a eliminare le piante infestanti e a fare in modo che le viti siano molto produttive.
Il periodo della vendemmia è vissuto come un evento molto importante perché, appunto, è il momento clou di un intero anno di lavoro.
Le nostre uve, da circa quattro generazioni, ci permettono di produrre vini che rappresentano il territorio in cui viviamo e operiamo, quello materano.
Selezionato e venduto da Altieri Gusti
SEMOLA INTEGRALE - FARINA BIO
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