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Orecchiette

1,60

Disponibilità: Disponibile

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Pasta fresca artigianale trafilata al bronzo, lenta essiccazione, fino a 36 ore. Capunti a otto dita, fatti a mano come una volta. Coltiviamo grano privo di contaminanti e lo moliamo con metodi antichi affinché la pasta contenga il germe e tutte le proprietà organolettiche.

FORMATO 500gr

INGREDIENTI: semola di grano duro e acqua

Paese di coltivazione e molitura grano: Matera (It)

Peso 0.5 kg