NETTARE D’ UVA – ALEATICO IGP

16.00

Annata: 2018

Gradazione: 13,5%- 0,75l

Varietà uva:  Aleatico

Vinificazione: diraspa-pigiatura macerazione e fermentazione in rosso per 10-15 giorni a 22° C.

Caratteristiche: L’ottimale maturazione delle uve hanno concorso alla produzione di un elegante vino di qualità che presenta: colore rosso,rubino brillante , odore fruttato, speziato e persistente, gusto ampio, caldo, strutturato e morbido.

I consigli di Altieri Gusti: Ideale con piatti della cucina mediterranea. Servire alla temperatura di 19-20° C

DISPONIBILITÀ: Disponibile

Categoria:

Descrizione

La tradizione, portata avanti con passione per creare l’equilibrio perfetto tra purezza e dolcezza.
L’equilibrio perfetto tra olfatto e gusto.
I profumi dolci caratteristici di questo antico vitigno, “aleatico”, aromatico rendono questo vino davvero speciale!

Il vitigno Aleatico ha origini greche ed è diffuso soprattutto in Toscana, e zone meridionali, l’Aleatico viene considerato un vitigno semi-aromatico derivante probabilmente da una mutazione di un Moscato a bacca nera, di cui ricorda vagamente il sapore.
La sua capacità di assimilare gli zuccheri, unita all’originale aromaticità, lo rende ideale per la produzione di vini dolci.
L’Aleatico rientra in molte denominazioni, in purezza o come componente di un blend, tra le quali ricordiamo la DOCG Elba.
Selezionato e venduto da Altieri Gusti.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg

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