Descrizione
Ogni vino porta con sé la storia della terra da cui proviene; non solo le caratteristiche morfologiche di un terroir, ma anche il carattere dei suoi abitanti, la loro fatica e il loro modo di stare insieme.
In Basilicata l’amore per il buon vino ha radici profonde, come testimonia Orazio, uno dei massimi poeti della storia latina. Il celebre Carpe Diem altro non è che un inno al godere dei piaceri terreni, a cominciare dal vino. Ci piace immaginare che Orazio pensasse ai pendii del Vulture, mentre esaltava la vita bucolica: “Qui in campagna non mi tormenta né la malvagia ambizione, né l’accasciante scirocco , né l’infesto autunno fonte di guadagno per la crudele libidine”.
E’ un vino “Cru” che è il participio passato sostantivato del verbo “croître”, che vuol dire “ciò che cresce in una regione”, e viene usato nel mondo del vino proprio per indicare un particolare vigneto che è cresciuto in una determinata zona e dal quale si ottiene un vino particolarmente eccellente.
Dal vigneto più anziano della Casa Vinicola D’Angelo, nasce il Valle Del Noce.
Vino dal colore rubino compattissimo, che si contraddistingue per le delicate note floreali e si sviluppa su sensazioni sempre più definite di mora e pepe nero. In bocca è potente, ricco, succoso, con una frutta in netta evidenza e una trama tannica perfettamente fusa. Chiude con una notevole persistenza.
Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
FAVE E CICORIE 500g
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