Description
Il primo Bitter bianco di Matera.
L’unico in cui il carattere amaricante dell’entroterra lucano incontra i sentori agrumati del litorale jonico.
La sua trasparenza racconta l’essenza di Matera.
Un bitter inusuale per un territorio tutto da scoprire e raccontare.
Di colore giallo pallido, il Bitter Bianco Matè è un piccolo gioiello di equilibrio tra botaniche di grande qualità e diverse tecniche produttive.
Al naso i profumi esotici del pepe di Sichuan si sposano ad agrumi e foglie di basilico.
In sottofondo bacche di ginepro e strobili di cipresso si alternano a genziana e radice di angelica.
In bocca le note amaricanti tipiche dei bitter della tradizione italiana regalate dall’abbondante presenza di genziana, angelica, ginepro, cipresso e foglie di noce, si fondono con la freschezza di limone, pompelmo e pepe di Sichuan regalando una bevuta di grande complessità, capace di regalare una inusuale esperienza di degustazione, se bevuto in purezza, e nuove sfumature in tutti i grandi classici della miscelazione.
Selezionato e venduto da Altieri Gusti
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