Descrizione
Formaggio a pasta semidura che nasce dalla ricetta del formaggio italico con varianti speciali e tipiche dell’areale lucano e l’aggiunta di erbe aromatiche e produzioni tipiche. L’impasto è di colore paglierino che deriva dai foraggi di produzione propria di cui si alimentano le vacche. Il gusto dolce e delicato lo rende adatto a tutti i palati, soprattutto in compagnia di un tagliere di salumi e di un buon vino aglianico rosso.
Selezionato e Venduto da Altieri Gusti
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