Grappa Riserva, Canneto

46.00

Grappa Riserva, Canneto Acquavite di vinaccia italiana, distillata in Italia

Metodo di distillazione in selezione, discontinuo artigianale, taglio di testa e coda effettuato personalmente ad ogni cotta dal Maestro Distillatore. Nessun aroma né zucchero aggiunto.

Vigneto: Aglianico del Vulture 100%

Materie Prime Dalle vinacce di Aglianico del Vulture della azienda D’Angelo, lavorate in selezione

Impianto calderino a vapore e colonna discontinua a basso grado in rame

Gradazione alcolica 42%

Formato Bottiglia da 50cl

Colore: dorato intenso

Bouquet: profumi complessi e speziati con note che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall’anice alla liquirizia.

Sapore: imponente, morbido e delicato al palato. Retrogusto caldo, persistente, ricco e di lunghissima durata.

Temperatura di Servizio: 15/18 C°

I Consigli di Altieri Gusti: Si sposa perfettamente anche con dolci al cucchiaio, ideale degustarla con un pezzetto di cioccolato fondente al 70%.

 

Categoria:

Descrizione

L’invecchiamento prolungato conferisce a questa grappa un’impronta sensoriale unica. Il suo colore dorato intenso preannuncia la sua potenza aromatica, la morbidezza e l’eleganza che si ritrovano poi durante l’assaggio. La barrique ha sviluppato in modo eccezionale i profumi complessi e speziati con note che vanno dal pepe ai chiodi di garofano, dalla noce moscata al tabacco bruno, dall’anice alla liquirizia.

Selezionato e Venduto da Altieri Gusti

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