LA STIPULA ROSATO -CANTINE DEL NOTAIO

18.80

La Stipula Rosè 0,75L – Cantine del Notaio

Uve: 100% Aglianico del Vulture rigorosamente Millesimato ottenuto con metodo classico.
Vendemmia: manuale nella ultima decade di settembre.
Vinificazione: macerazione al massimo per un giorno e fermentazione per 15 giorni e seguente passaggio in acciaio.
Maturazione: rifermentazione in bottiglia e 18 mesi di affinamento sulle fecce in grotte tufacee e sboccatura senza aggiunta di zucchero e ricolmata con lo stesso vino dello stesso anno.
Gradazione: 13,00 % circa
I consigli di Altieri Gusti:  Ottimo come aperitivo, sia da solo che con gli stuzzichini. A tutto pasto accompagna i piatti elaborati di mare e i fritti come le verdure in pastella.
Si consiglia di servirlo intorno ai 10-12°C

DISPONIBILITÀ: Disponibile

Descrizione

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da 7 generazioni.

Rosa cerasuolo, brillante.
Mostra un perlage fine e persistente, al naso evoca lievi profumi di rossi freschi e una elegante nota fumè.
Al gusto è ricco e pieno, con un finale fresco e gradevole.

Venduto e selezionato da Altieri Gusti

Informazioni aggiuntive

Peso 0.7 kg

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