Descrizione
Specialità anch’essa molto rappresentativa delle nostre zone del sud. Disponibili sia verdi a rondelle con un sentore di aceto che secchi, a rondelle oppure tritati, e poi conservati con l’aggiunta di olio extravergine d’oliva lucano
Ottimi sulla pasta asciutta ma anche sulla carne e nelle insalate.
Il peperoncino, ha proprietà antinfiammatorie, particolarmente efficaci contro tosse o raucedine, e antidolorifiche, non solo per ingestione, ma anche se applicato sulla zona dolorante in impacco con alcol nei casi di patologie come psoriasi, neuropatia o artrite. Ha virtù antibatteriche, anti-diabetiche e anti-cancerogene.
Selezionato e Venduto da Altieri Gusti.
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