RASCATIELLI in mischiglio con peperone crusco- pasta aromatizzata

4.00

RASCATIELLI in mischiglio- formato speciale

Ingredienti: Farina di grano duro, farina di mischiglio (farina di orzo, fave e ceci) acqua.

Peso: 500g

 I consigli di Altieri Gusti: questa formato di pasta, può essere gustata  con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, ragu’ bianco; tipo fonduta di formaggio podolico e salsiccia lucana, o carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.

 

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Descrizione

Pasta artigianale di grano duro 100% Italiano, la pasta “fatta a mano” gustosa e genuina come una volta.

Quando si è affamati non c’è niente di meglio che un gustoso piatto dei Sassi appena cucinati. Sempre al dente, gustosi in ogni modo, sono il primo piatto ideale per chi ama la buona tavola e i sapori autentici.

La classica pasta Lucana, ruvida, gustosa e genuina come una volta.

Questo formato di pasta viene prodotta con grano duro selezionato proveniente da coltivazioni lucani e impastati con acqua di sorgente del monti Pollino Vengono lavorati a mani e trafilati a bronzo secondo la più antica tradizione lucana. Hanno un’ottima tenuta alla cottura e una superficie in grado di assorbire e trattenere al meglio qualsiasi tipologia di condimento.

Selezionato e venduto da Altieri Gusti

Informazioni aggiuntive

Peso 05 kg

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