FAVE E CICORIE

5.90

FAVE E CICORIE

Ingredienti: purea di fave bianche, sale, cicorie selvatiche

Peso Netto: 500g

I consigli di Altieri Gusti : Aprire il barattolo far riscaldare il composto ed aggungere un giro di olio evo se è olio Majatica rende il piatto gourmet. Ottimo con crostini antipasto e/o primo piatto

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Descrizione

La semplicità e la tradizione della cucina lucana si ritrovano in un piatto dal sapore unico e genuino: fave bianche e cicoria selvatica. Pochi ingredienti per un piatto saporito e popolare in tutta la Basilicata. Ecco tutto quello che c’è da sapere sulle proprietà e i benefici di questo saporitissimo piatto ma non per tutti. Fave e cicoria, sono una pietanza semplice e genuina, tipica della tradizione contadina lucana. Protagoniste del piatto sono le fave secche decorticate e la cicoria selvatica, erbetta spontanea dal caratteristico gusto amarognolo.

Selezionato e venduto da Altieri Gusti

Informazioni aggiuntive

Peso 05 kg

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