NETTARE DELL’ ENOTRIA – ROSSO

13.90

Formato da 0,70 l
Gradazione alcolica: 13% Vol
Area di produzione: Roccanova (PZ)-Basilicata-Italia
Vitigni: Sangiovese, Cabernet, Malvasia Nera di Basilicata, Montepulciano
Età dei vigneti: 20-30 Anni
Tipologia di terreno: Sabbioso-Argilloso
Caratteristiche: Biologico e Vegano
Vendemmia: Dalla terza decade di Settembre
Vinificazione: Dopo la diraspatura e pigiatura soffice delle uve, avviene la fermentazione delle vinacce a temperatura controllata, con prolungato tempo di contatto tra bucce e mosto, per prelevarne colori ed aromi naturali; di seguito avviene la svinatura e pressatura
Affinamento: In contenitori di acciaio per 9 mesi
I consigli di Altieri Gusti: Ottimo l’abbinamento con primi piatti, carni rosse, bianche e formaggi, si consiglia di servirlo a 16-18° C
Disponibilità: Disponibile
Categorie: ,

Descrizione

Nel sud della Lucania, a ridosso del Parco Nazionale del Pollino, viene prodotto un vino dal colore rosso rubino, caratterizzato da un vivace profumo fruttato e da un gusto piacevolmente secco, ricavato dalle varietà di uve Sangiovese (minimo 60%), Cabernet Sauvignon, Malvasia Nera di Basilicata e Montepulciano.
Servire a 16°C-18°C.
L’eventuale residuo sul fondo è indice di genuinità del prodotto.
Produzione biologica e vegana.
Selezionato e venduto da Altieri Gusti.

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