DOLCI TIPICI MATERANI-“STRAZZATE”

6.90

DOLCI TIPICI MATERANI-“STRAZZATE”

Ingredienti: farina, mandorle, zucchero e uova

Peso netto: 300g

I consigli di Altieri Gusti: Ottimi a fine pasto, accompagnato con un buon digestivo, tipo grappa alla rosa canina, o elisir al finocchietto selvatico.

Categoria:

Descrizione

Sono un dolce tipico lucano, in particolare materano, preparato dalle nonne in occasione delle feste.

Nate per terminare in bellezza le lunghe tavolate nei giorni di festività, le strazzate prendono probabilmente il loro nome dal dialetto locale: “strazzet” significa “strappate”, ed effettivamente sembrano palline grossolanamente strappate da una massa più grande.

Pochi e semplici gli ingredienti che le caratterizzano: farina, mandorle, zucchero e uova, la semplicità che rende un dolce dal gusto eccellente…!

Selezionato e venduto da Altieri Gusti

 

Informazioni aggiuntive

Peso 05 kg

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