Ingredienti: Latte crudo vaccino, panna UHT (50%), sale, caglio, salsa di tartufo nero lucano.
Peso Netto: 250g
I Consigli di Altieri Gusti: Gli abbinamenti sono potenzialmente infiniti. Perfetta se gustata a crudo, con un filo di olio extra vergine d’oliva e con qualche pomodorino, è sempre più frequente il suo uso come condimento sulle pizze in veste gourmet.
Ingredienti: Farina di grano duro 100%, acqua, spinaci disidratati.
Peso: 500g
I Consigli di Altieri Gusti: questa formato di pasta, può essere gustata con ottimo olio extravergine d’oliva e parmigiano oppure arricchiti con sughi leggeri o più corposi a base di verdure, ragu’ bianco; tipo fonduta di formaggio podolico e salsiccia lucana, o carni bianche o rosse, pesce e crostacei appena pescati.
I Consigli di Altieri Gusti: PUO’ ESSERE USATO PER ANTIPASTI O DESSERT, PER ACCOMPAGNARE FORMAGGI FRESCHI COME RICOTTA, CACIOTTA, OPPURE FORMAGGI STAGIONATI COME FONTINA, ASIAGO, PECORINO …
